うなぎを気軽に
リーズナブルに味わえる
海鮮とうなぎ料理の居酒屋 大翔
うなぎを気軽に
リーズナブルに味わえる
海鮮とうなぎ料理の居酒屋 大翔
昼はうなぎ屋さんとして鰻料理をご提供
当店のうなぎは、蒸さずにそのまま焼き上げる「関西風」でご提供。蒸さないため、皮はパリッと香ばしい風味があり、身は鰻のうまみを閉じ込めたふっくらの焼き上がり。お昼はランチで、うな丼やうな重をご提供しております。
夜はうなぎ+海鮮料理をご提供
こちらのお店のモットーや特徴をご案内します。お店の特徴をお教えください。よろしくお願いいたします。
こちらのお店のモットーや特徴をご案内します。お店の特徴をお教えください。よろしくお願いいたします。よろしくお願い申し上げます。
千葉県産 水郷赤鶏や鳥取県産 大山鶏など、各地の銘柄鶏からその時に一番美味しいものを選別しています。炭には土佐備長炭、紀州備長炭を組み合わせ鶏のもつ「色・香り・風味」を活かした焼き鳥をご提供しております。こちらもお店独自の調味料『焙煎黒八味』、紀州和歌山直送の『完熟赤山椒』をつけてお召し上がりください。
新橋の地で創業50年。安くて美味しい絶品の焼き鳥!
焼き鳥の美味しさは、"鮮度"で決まります。そのためしんばしではあえて、仕入れる鶏の産地を絞っていません。千葉県産 水郷赤鶏や鳥取県産 大山鶏など、各地の銘柄鶏からその時に一番美味しいものを選別しています。炭には土佐備長炭、紀州備長炭を組み合わせ鶏のもつ「色・香り・風味」を活かした焼き鳥をご提供しております。こちらもお店独自の調味料『焙煎黒八味』、紀州和歌山直送の『完熟赤山椒』をつけてお召し上がりください。
絶品料理に仕立てる
うなぎの部位をあますことなく
リラックスした気分でゆったりと周りを気にせず過ごせるボックス席、目の前で調理が見られるカウンター席が人気です。会社帰りの居酒屋として、または、お子様連れでのお食事などにも気兼ねなくご利用いただけます。40名様ま以上で貸切可能可能なので、歓送迎会や同窓会などにもおすすめです。
おいしいものをリーズナブルなお値段で提供するのが「しんばし」流。安いからといっても、決して手を抜くことなく、国産の地鶏を毎朝、職人か手作業で串打ちし、こだわりの炭でパリッと焼き上げます。また、店内は、明るく開放感があり、気取らずに通える、いわゆる「庶民のお店」の雰囲気そのもの。新橋界隈の会社員や一般住民の方々より年齢性別関係なくご愛顧をいただいております。